Kookpotje van bonen

Vandaag heb ik de voorbereidingen getroffen voor een bonen kookpotje (minimaal 6 uur weken en daarna koken) voor in de vriezer. Dit deel ik dan in porties. Dat is dan een basis voor de maaltijden.

Wat zit hier in:
Peulvruchten:

Linzen: rodem bruine en zwarte
Bonen: nier, zwarte, witte
Erwten: kikker, split

Granen:
tarwe
gerst
haver
boekweit
maïs

Kruiden:
herderstasje
venkel
rode peper
paprika
duizendblad

Ongekookt:

Gekookt (erwten toegevoegd):

 

Maaltijd voor vandaag:
Omdat ik het bonenpotje nog aan het weken was heb ik wat gemengde kiemzaden genomen en wat linzen & zilvervliesrijst om te koken voor ca. 40 minuten.
Ongekookt ziet er zo uit:

Daarbij stukjes kiwi, banaan, appel, druif, ei, een amandel en tropical patee.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*