Ook vandaag weer lekkere brokken voor de papegaaien gemaakt.
Deze lekkernijen zijn uiteraard ook prima voor parkietjes te maken. Ze vinden het heerlijk!
Ingredienten:
1 el pellets fijngemaald in de vijzel
1 el kokosmeel
2 el gekookte en gepureerde zoete aardappel
1/2 el honing
1 el sesamzaad wit1 el sesamzaad zwart
1 el gemengd biologisch zaad
1 el moerbei
2 el noten (amandel, hazelnoot, pecan en walnoot) fijngemaakt in de vijzel
1/2 el gepofte quinoa
1/2 el bond lijnzaad
1/2 el hele boekweit
Bereiding:
Verwarm de hetelucht oven voor op 200˚ C.
Voeg alles bij elkaar en maak er een stevige deegbal van.
Doe deeg in kleine vormpjes en druk stevig aan of rol er een balletje van.
Zet ze in de oven op een rekje met een stukje bakpapier of zilverfolie.
Bak 15 min op 200˚ C en daarna nog 10 minuten op 150˚C lekker knapperig.
Let op: elke (hetelucht) oven is anders, probeer het uit en let op dat de brokken niet verbranden.
En je kunt uiteraard zoveel variëren als je wilt.
Ik laat de brokken afkoelen en doe ze meteen in een afsluitbaar diepvriesbakje.
Zo blijven de brokken lekker knapperig.
Veel bakplezier!
